Desde 1994

Restaurante Silvino abre sus puertas en 1994 con el firme propósito de suscitar en el cliente una experiencia imposible de olvidar.

Encarna Capdepón, en la cocina, y Silvino Rodriguez, en sala, son los encargados de poner en marcha el motor de este lugar de culto de la hostelería en la provincia de Alicante.

Cocina mediterránea de calidad

Referente de la cocina mediterránea de calidad, Restaurante Silvino destaca por sus recetas con herencia.

Cada día, en sus fogones se guisan a fuego lento deliciosos platos de cuchara cuyo denominador común es la calidad y autenticidad de sus ingredientes.

Un restaurante único con una oferta gastronómica de primera y un servicio exquisito que invitan a reuniones de negocios o familiares interminables.